L'ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

AU MENU LA VIE! Des recettes végétarienne, faible en gras mais riches en saveur. des trucs, des idées pour dimimuer les produits animaux. De la soupe au dessert, une gastronimie végétale pleine de découvertes culinaires, d'expériences gustatives et d'une simplicité remarquable. Légumes, céréales, fruits et noix composent cette assiette végétariennes. Le végétarisme est dans l'assiette... et le coeur. 105 pages Pour commander: ( L'assiette végétarienne )

Végétarisme et Non-Violence, pour une transformation humaine, animale et planétaire. Tous les aspects d'une alimentation sans viande, d'un point de vue éthique, écologique, politique, économique, philosophique ou spirituel. Un vibrant appel à l'amour et à la compassion. 175 pages. En vente en librairie, aux restaurants Le Commensal ou par la poste à AHIMSA: 12.95 $, tous frais compris. Tous les profits versés à l'Association. FRANCE: 85F - port compris. Aussi disponible à l'alliance Végétarienne, Beauregard 85240, St-Hilaire des Loges, France. Pour commander: ( Végétarisme et non-violence )

Marjolaine Jolicoeur, fondatrice d'AHIMSA ( Association Humanitaire d'Information et de Mobilisation pour la Survie des Animaux ) plaide en faveur de la protection des animaux depuis 1987. Elle est végétarienne depuis plus de vingt-cinq ans.

Végétarisme et non violence pour une transformations humaine, animale et planétaire nous convie à prendre conscience de la nature spirituelle de nos amis animaux par une ouverture de coeur. C'est un appel à l'amour et à la nombreuses compassion, déjà promu depuis des millénaires par de nombreuses traditions spirituelles et personnalités célèbres telles que Léonard de Vinci, Léon Tolstoï, George Bernard Shaw, Gandhi, Marqueritte Yourcenar et bien d'autres.

Végétarieme et non-violence peut aider les personnes qui demeurent perplexes vis-à-vis du végétarisme, car il démystifie les hypothèses farfelues qui sont véhiculées à son propos.

Enfin, Végétarisme et non-violence propose à tous ceux et celles qui désirent participer à une transformation harmonieuse de la conscience planétaire, de faire de la terre un immense jardin, pas un abattoir, et de passer à l'action. Il nous rapelle avec justesse, que nous sommes tous interdépendants.