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OGM
Certains disent que l'utilisation des organismes génétiquement modifiés,
est ce qui permettra aux pays ne voie de développement de voir la lumière au
bout du tunnel, alors que d'autres disent que c'est un pas vers
l'autodestruction de notre race et de notre planète. Quoi dire, quoi
penser, en tant que simple citoyen et consommateur, sans connaissance en
génétique, qui veut seulement faire son marché.
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Avantages |
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Tolérance aux herbicides
(permet aux agriculteurs de traiter leurs champs sans détruire la
plante cultivée) |
Résistance aux conditions climatique (exemple
sécheresse)
(facilite la culture dans les pays en voie de développement,
économise l'eau) |
Résistance aux insectes
(diminue l'utilisation d'insecticides, un + pour l'environnement) |
Résistance aux maladies
(moins de pertes pour les agriculteurs) |
Retarder la maturation
(meilleur conservation du fruit, moins de pertes) |
Modifier la composition des huiles en acide gras dans les
produits
(meilleur alimentation, moins de maladies pour les consommteurs) |
Réduire les allergènes
(moins d'allergies alimentaires) |
De plus au point de vue économique le secteur de la biotechnologie est en
plein essor Depuis 1980, 118 000 emplois directs auraient été crées en
Amérique du nord, grâce à cette nouvelle technologie.
Alors, pourquoi la France et plusieurs autres pays européens résistent-ils
à cette nouvelle technologie?
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Inconvénients |
Croisements intervariétaux
(une plante génétiquement modifiée peut polliniser une autre plante,
ce qui pourrait donner lieu à une plante hybride) |
La garantie de produire des produits non modifiés
génétiquement
(la plante hybride est alors elle aussi une plante génétiquement
modifiée. Le pollen voyageant par les airs, il est très difficile de le
contrôler, alors presque impossible de garantir des produits sans OGM.) |
Résistance aux insectes
(la reproduction des plantes ce fait par la transmission du pollen qui
se fait par le vent, mais aussi par les insectes. Qu'arrivent-ils si les
insectes n'ont plus accès aux plantes?) |
Résistance des insectes aux plantes génétiquement
modifiées
(Comme avec les insecticides, les insectes pourraient finir par
résister aux plantes génétiquement modifiées. Donnerait peut-être
lieu à un super insecte?!) |
Résistance aux herbicides
(il peut devenir très difficile de changer de variété cultivée sur
un terrain. Car comment se débarasser d'une plante qui maintenant
résistante aux herbicides? En produisant des supers herbicides ?!) |
Risque allergène
(L"utilisation des OGM pourrait avoir pour effet d'augmenter les
risques d'allergies. Par exemple une société américaine a voulu a voulu
intégrer dans le soja l'albumine 2S de la noix du Brésil. Cette
protéine est dangereuse pour les gens allergique aux noix. Alors comment
savoir qu'on ne doit pas manger ce type de soja lorsqu'on est allergique
aux noix?) |
Ce n'est là que des explications simplifiées de ce que sont les OGM, pour
en savoir plus allez au : http://ww2.creaweb.fr/bv/ogm/
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