Viktoriabarsch mit Lauchmousse und Süßkartoffelpürree

25. März 2004

Noch unvollständig, war aber sehr lecker. Komme mit den Rezepten nicht so recht hinterher.

Zutaten:
• 400 g Süßkartoffeln
• 350 g Lauch
• 1/2 l Gemüsebrühe
• etwas Olivenöl und Butter
• Knoblauch
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer aus der Mühle
• 100 g frisch geriebener Parmesan
• 3 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
• Milch

Noch mehr Rezepte in unserer Serie "Cooking with Piet - Kochen mit Piet" gibt es hier!

For more recipes in our new series "Cooking with Piet - Kochen mit Piet" just click here!

Neuigkeiten-Seite! - News page! --- Bilder des Tages - Pictures of the Day --- Cooking with Piet - Kochen mit Piet

Sitemap (deutsch)! --- Sitemap (English) --- Zur Startseite! - Back to Homepage!

Kalender/Calender 1998 - 1999 - 2000 (deutsch) - 2000 (English) - 2001 - 2002 - 2003

Our WebCams - Unsere Webkameras --- Unser Gästebuch - Our Guestbook

For reproduction, editing and printing of any page please contact Alicia and Piet by email.