Rezepte

Auf dieser Seite werden in unregelmäßiger Folge Rezepte erscheinen, die wir ausprobiert haben und für nachkochenswert erachten. Die kleinen Fähnchen zeigen an, in welcher Sprache die Rezepte verfaßt sind.

Cooking with Piet

  Recipes

On this page we will collect recipes which we consider good and tasty for you to try as well. Some are in English and some are in German as indicated by the small flags on the left.

NEW - NEU

Lammkeule

NEW - NEU

Lachs in Mangold

Überbackene Champignons mit Süßkartoffelpüree

Gratinierte Seelachsschnitzel mit Sherryzwiebeln

Lamm mit Linsen

Zucchini mit Kartoffeln und Chicoree-Mousse

Viktoriabarsch mit Lauchmousse und Süßkartoffelpürree

Hähnchenrolle mit Rucola und Aprikosen

Mohn-Käsekuchen (mal anders)

Mohnrolle (Rezept für Tom)

Rübliküchli - Carrot Cake

Pasta mit Lachs-Gorgonzola-Sauce

Avocado and Smoked Salmon Timbale

Summer Chicken Curry

Marinierte Zucchini

Marinierte Tomaten

Zucchinipüree mit Feta-Käse

Auberginen-Mousse

Pilze mit Parmesan

Caprese

Avocadosalat - 2 Variationen

Kürbiscremesuppe

Zucchinicremesuppe

Tomatencremesuppe mit Avocado und Krabben

Kartoffelcremesuppe mit Zucchini und Möhren

Potage Crécy - Möhrencreme-Suppe

Linseneintopf mit Kartoffeln und Möhren

Provenzalisches Brot

Olivenbrot (2 Variationen)

Hefetasche mit Schafskäse und Zucchini

Pane speziale - ein ganz besonderes Brot

Kürbis - mal etwas anders

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten (neue Variante)

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce

Gefüllte Zucchini mit Thunfisch und Schafskäse

Gefüllte Aubergine mit Basmati Reis

Viktoriabarsch in Kokosmilch mit Zucchini

Lachsmousse in Zucchini

Sylvesterlachs in Tomaten

Fenchelrisotto

Risotto mediterraneo

Gefüllte Paprika mit Geflügelmousse

Viktoriabarsch in Tomaten-Calvados-Sauce

Lachsforellenfilet in Kokosmilch mit Kürbis

Saibling überbacken mit Zucchini und Tomaten

Straußencurry mit gelben Zucchini

Roastbeef

Pasta mit Gorgonzolasauce und Putenröllchen

Pasta con Salmone (Lachs-Sahne-Sauce)

Pasta con Pesto alla siciliana

Petersilien-Pesto

Gnocchi di spinaci al burro e salvia - Spinatgnocchi

Penne Rigate mit Kirschtomaten

Fusilli mit Tomaten und Schafskäse

Kornwestheim Ente - Canard a la Kornwestheim

Kartoffelsalat - Potato Salad

Cantuccini

Tiramisu

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse (Mia's recipe)

Becherkuchen (schnell und einfach)

Creamy Cheesecake

Frangipane (Almond Cake)

Weihnachtsbäckerei - Christmas Cookies

Neuigkeiten-Seite! - News page! --- Bilder des Tages - Pictures of the Day --- Cooking with Piet - Kochen mit Piet

Sitemap (deutsch)! --- Sitemap (English) --- Zur Startseite! - Back to Homepage!

Kalender/Calender 1998 - 1999 - 2000 (deutsch) - 2000 (English) - 2001 - 2002 - 2003 - 2004

Our WebCams - Unsere Webkameras --- Unser Gästebuch - Our Guestbook

For reproduction, editing and printing of any page please contact Piet and his cooking friends by email.