• 125 mentega 
• 1/2 cawan gula kastor
• 1/2 cawan krim keju
• 1 biji telur ( diambil merahnya sahaja)
• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan kacang gajus
• 1 biji telur ( dipukul)

CARA MEMBUATNYA

• Pukul mentega bersama gula dan krim keju hingga kembang
• Masukkan merah telur dan pukul lagi
• Masukkan tepung gandum dan uli hingga menjadi doh
• Pilih acuan sesuka hati kemudian terapkan adunan
• Sapukan telur di atasnya dan letakkan gajus
• Bakar adunan selama 15 minit atau hingga kekuningan
• Pastikan biskut sejuk sebelum disimpan ke dalam bekas