BAHAN-BAHAN
-
2 biji telur ayam
-
1 cawan tepung jagung
-
3 cawan tepung gamdum
-
3/4 cawan gula halus
-
3/4 cawan mentega
-
1/4 sudu sudu teh esen vanila
-
1/4 sudu teh baking powder
-
susu pekat secukup lembut
-
4 biji ceri merah dipotong kecil kecil (hiasan)
CARA MEMBUATNYA
-
Ayak tepung gandum dengan tepung jagung dan baking
powder
-
Pukul gula dengan mentega hingga kembang
-
Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati
-
Masukkan tepung ke dalam adunan gula gaulkan hingga
rata
-
Tambahkan susu pekat secukupnya (hingga adunan
lembut) sambil diuli hingga sebati
-
Masukkan adunan ke dalam acuan semperit dan tekankan
ke atas dulang pembakar yang sudah disapukandengan sedikit mentega
-
Hiaskan atasnya dengan ceri merah yang sudah dipotong
kecil-kecil
-
Setelah itu bolehlah dibakar hingga masak.
 |
