BAHAN-BAHANNYA
-
250 gm.
makaroni (shells)
-
250 gm. isi ayam
-
2 batang sawi
-
1 batang carrot
-
1 bungkus rempah sup bonjot
-
3 ulas bawang merah
-
2 ulas bawang putih
-
1 cm. halia
-
1 sudu mentega
-
2 sudu besar minyak masak
-
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
-
Daun sup, daun bawang dan bawang goreng (untuk
hiasan)
CARA MEMBUATNYA
-
Masakkan 2 liter air bersama dengan mentega
dan garam sehingga mendidih
-
Masukkan makaroni dan masak sehingga 10 -12 minit
-
Angkat dan toskan
-
Ayam dipotong kecil dan dibersihkan
-
Bawang merah, bawang kecil ditumbuk lumat
-
Panaskan 2 sudu besar minyak masak dan tumis bahan
yang ditumbuk tadi sehingga garing
-
Masukkan ayam dan 4 cawan air serta sup bonjot
-
Biarkan ia mendidih
-
Masukkan sayur-sayuran, garam dan serbuk perasa
-
Sesuaikan rasanya
-
Akhir sekali masukkan makaroni dan hidangkanlah
bersama daun bawang, daun sup dan bawang goreng
 |
