FÖRRÄTTER

1. FÄRSKRÖKT LAX MED PEPPARROTSGRÄDDE

2. MARINERADE RÄKOR MED AVOCADOMOSSE

3. RÖKT RENSTEKSMOSSE PÅ KAVRING MED GRÄSLÖK OCH PEPPAROT

4. SVENSK SILLTALLRIK (3 sorter) MED TILLBEHÖR

5. TOAST SKAGEN MED LÖJROM

6. CANAPÉ NORDIQÉ: RÄKOR, LAX OCH LÖJROM

7. KRABBRÖRA PÅ SMÖRDEGSBOTTEN MED RÖKT LAXROS OCH PEPPARROTSGRÄDDE

8. RÖKT LAXSTRUT MED SKAGENRÖRA

9. HUMMERSALLAD I SITT SKAL MED LÖJROM OCH KNOPPSPARRIS

10. LÖJROMSTOAST MED HACKAD LÖK OCH GRÄDDFIL

11. COGNACSSPETSAD HUMMERSOPPA

12. FÄRSK RÖKT LAX MED PEPPARROTSGRÄDDE OCH KRYDDKRASSE SAMT HONUNGSMELONKLYFTA

13. LAXROSETTER MED LÖJROM OCH RYSK KAVIAR