Remeslá a cechy |
|
V 9. storočí nebol ešte veľký rozdiel medzi poľnohospodárom a remeselníkom. Aj keď zrejme výrobcovia zbraní alebo šperkári pracovali v opevnených hradiskách, kde mali odbyt svojich výrobkov u najzámožnejšej vrstvy. Okrem toho existovali aj hrnčiari, kováči, sklári a kamenári. V 12. storočí mala Nitra kvitnúce poľnohospodárstvo a bola významným trhovým strediskom. Remeselníci umiestňovali svoj tovar na pravidelne konaných trhoch. Trhové mýto plynulo do kráľovskej pokladnice, avšak časť tejto sumy dával panovník nitrianskemu špitálu. V 13. storočí mala Nitra už úplne mestský charakter a 2. septembra 1248 boli Nitre pridelené mestské výsady, pozri História. Toto umožnilo ešte rýchlejší rozvoj remesiel a obchodu. V 14. storočí stredoveká spoločnosť bola na svojom vrchole. V Nitre bola situácia sťažená tým, že mesto aj s hradom zničili vojská Matúša Čáka Trenčianskeho. Obyvatelia sa len pomaly vracali späť do mesta. Odbyt remeselných výrobkov bol hlavne u mešťanov a biskupského dvora. Najrozšírenejšie boli remeslá spojené s pôdohospodárstvom ako mlynár, mäsiar, kováč, ale pracovali tu aj čižmári, súkenníci, krajčíri. O vážnosti postavenia remeselníkov svedčí to, že od druhej polovice 14. storočia sa remeselníci objavujú aj v mestskej rade. Dynamický rozvoj remesiel nastal v 16. storočí, v čase tureckých vojen. Nitra sa stala pohraničnou protitureckou baštou a v meste sa pohybovalo značné množstvo vojakov, ktorí kupovali výrobky miestnych remeselníkov. Významným odbytom ich výrobkov boli pravidelné týždenné trhy, ktoré sa konali v utorok a piatok a štyri výročné jarmoky. Remeselníci pracovali vo svojich dielňach spolu s tovarišmi a len máloktorí mali popri dielni aj svoj obchod. V tomto období sa aj nitrianski remeselníci začali združovať do cechov. Cech - pochádza zo staronemeckého zëche - bratstvo, združenie. Je to profesné združenie pracovníkov jedného remesla v jednom meste. Ich činnosť bola riadená artikulami, ktoré koordinovali spoločnú výrobnú a obchodnú činnosť príslušného remesla, ale aj kvalitu, cenu a množstvo výrobkov a výuku učňovského dorastu. Prvé cechy sa objavili na začiatku 14. storočia.
V Nitre vznikol ako prvý cech obuvníkov roku 1583 a nasledovali Koncom 18. storočia vyvíjali činnosť nasledovné cechy:
spájané s potravinárskou výrobou - mlynári, pekári a mäsiari Rozvojom priemyselnej výroby v 19. storočí nastal úpadok remeselného stavu. Keďže cechy predpisovali aj cenu a množstvo výrobkov a vylučovali akúkoľvek konkurenciu, stávali sa postupne brzdou pokroku a do popredia sa dostal manufaktúrny spôsob výroby. V roku 1851 vyšlo kráľovské nariadenie, ktoré obmedzilo práva cechov a zakazovalo zriaďovať nové. V roku 1872 boli cechy zrušené. Remeselníci sa neskôr začali združovať v korporáciách, ktoré ich mali chrániť pred neregistrovanými a vidieckymi výrobcami a zároveň sa starali o chorých, starých členov a dorast. V roku 1885 vznikla Nitrianska priemyselná korporácia.
1752 1828 cukrár 1 |