| |
Groenten, tuinkruiden en speciale gewassen in enkele
talen:
(Latin, Nederlands/Dutch, English, Français)
WET NAAM |
NED NAAM |
ENGLISH |
FRANCAIS |
K ... |
|
|
|
Lablab purpureus ssp. Purpureus |
lablab |
hyacinth bean, Egyptian bean |
dolique d’Egypte |
Lactuca ... |
Batavia sla |
crisphead lettuce |
laitue batavia |
Lactuca ('Little Gem'?) |
(little Gem) |
|
Sucrine |
Lactuca indica |
Chinese sla |
Indian lettuce |
|
Lactuca sativa L. var. capitata
L. |
IJssla, |
iceberg lettuce, crisphead
lettuce |
laitue frisée, laitue
iceberg |
Lactuca sativa L.var. capitata
L. |
Kropsla, de sla |
lettuce head, (butterhead-),
salad, head lettuce, cabbage lettuce |
laitue(s) pommée, laitue,
(salade) |
Lactuca sativa var. acephala
ALEF. |
Rodekrulsla, LolloRossa, rode-eikebladsla
(kruising Batavia en ijsbergsla) |
lettuce leaf, |
|
Lactuca sativa var. asparagina |
Asperge-sla |
|
laitue asperge, celtuce, (stem
lettuce?) |
Lactuca sativa var. crispa (syn. acephala?) |
Sla: pluk-, steek-, snijsla,
(lollo rossa?) |
Lettuce leaf, loose-leaf lettuce,
cutting lettuce |
laitues a couper |
Lactuca sativa var. longifolia |
Romeinse-sla, bindsla |
cos lettuce, romaine lettuce |
laitues romaines, |
Lactuca sativa var.angustana L.H.BAILEY 'Celtuce' |
stengelsla, aspergesla |
stem lettuce, asparagus lettuce |
laitue asperge |
Lagenaria siceraria |
fleskalebas, (pompoen) |
bottle gourd, white-flowered
gourd / hairy gourd, calabash gourd |
courges calebasses, courge
bouteille, calabassier |
Lagenaria siceraria (syn. L. vulgaris) |
kalebas, (pompoen) |
bottle gourd |
courges calebasses |
Lavandula spica |
lavendel |
lavender |
lavande, aspic |
Lens culinaris (L. esculanta) |
Linze ("spruitgroente") |
lentils |
lentille |
Lepidium graminifolium |
|
|
cresson vivace, naston, nasitort |
Lepidium sativum (var. crispum) |
Tuinkers, gekroesde -, sterrekers |
garden cress, pepper grass |
cresson, cressonette |
Lepidium sativum ssp. sativum |
tuinkers / kers |
garden cress |
cresson, cresson alénois
passerage cultivé, nasitort |
Levisticum officinale |
lavas |
lovage |
ache de montagne |
Linum ... (vlas) |
het vlas, |
the flax |
lin, le |
Lotus edulis |
Asperge-erwt |
|
lotier rouge, pois carré,
pois- asperge |
Luffa cylindrica |
sponskalebas |
smooth loofah, sponge gourd,
dish-cloth gourd, vegetable sponge |
éponge végétal,
courge torchon |
Lycopersicon esculentum (var.cerasiforme) |
kerstomaat, cocktailtomaat |
cherry tomato |
tomate cerise |
Lycopersicon esculentum (var.pruniforme of cv?) |
pruimvormige tomaat |
|
|
Lycopersicon esculentum (var.pyriforme) |
peertomaatjes |
|
|
Lycopersicon esculentum (var.ribesiforme) |
(besvormige tomaat?) |
|
|
Lycopersicon esculentum MILLER
(syn. Lycopersicum e., Solanum lycopersicum) |
Tomaat, cherrytomaat, (liefdesappel) |
Tomato, love apple |
Tomate, tomates mini, pomme
d'amour, pomme du Pérou |
Majorana hortensis |
marjolein |
sweet marjoram, annual marjoram |
marjolaine ordinaire |
Manihot esculenta |
maniok, cassave |
cassava, manihot |
manioc |
Melissa officinalis |
Citroen-melisse |
meliss balm, common balm |
mélisse officinale,
mélisse citronnelle |
Mentha |
pepermunt |
peppermint |
menthe povrée |
Momordica charantia |
Bitterkomkommer, balsempeer, |
bitter gourd, bitter cucumber,
bitter melon, balsam pear, karela |
margose, concombre chinois |
Montia perfoliata (Zie Claytonia
p.) |
Postelein: winter- |
winter purslane miner’s lettuce |
claytone, pourpier d’ hiver,
claytone de Cuba |
Musa nana |
|
Cavendish banana |
|
Musa sapientum hybrid |
|
banana |
|
Musa x paradisiaca |
bakbanaan, plantain |
plantain |
plantain |
Musa x paradisiaca (bloem) |
pisangbloem |
banana flower |
fleur de banane |
Nasturtium microphyllum (=
N. officinale?) |
Waterkers: witte-, (bruine-
of winterwaterkers) (groene-) |
water-cress |
cresson de fontaine, santé
du corps, bailli, cresson officinal |
Nepeta cataria L. |
kattekruid |
catnip, catmint |
x |
Neptunia oleracea |
watermimosa |
water mimosa |
|
Ocimum basilicum L. |
basilicum |
basil |
basilic herbe royale |
Oxalis tetraphylla |
klaverzuring, zuringklaver |
lucky clover, goodluck |
|
Oxalis tuberosa (O. crenata) |
Oca (knolgewas), klaverzuringknol |
|
oxalis tubéreux, Oca |
|
|
|
|
Nieuw!
Groente & Fruit Encyclopedie.
Auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder.
Ruim 600 illustraties; omvang 408 pagina's.
ISBN 90-215-3845-8; formaat 21 x 29,7 cm;
Uitgeverij Groenboekerij (Kosmos). Meer
info over dit boek |
Voor het laatst bijgewerkt op21/07/2007
Door De Kinder Guy
http://www.houtwal.be
Zonder schriftelijke toelating
mag er niets uit deze uitgave (teksten, foto's/ tekeningen) worden overgenomen, gekopieerd, bewerkt, aangepast, aangeboden worden op BBS- en/of internet
systemen en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie,
microfilm, email en attach file. Evenmin is toegestaan het overnemen van
teksten op websites of op welke andere wijze ook, zonder voorafgaande
toestemming van de webmaster Guy De Kinder. Overtredingen zullen bestraft
worden volgens het recht op Copyrights beschermingen.
Integrale overname van berichten
is verboden zonder toestemming.
Deze website werd met de grootste
zorg samengesteld. Niemand kan aansprakelijk gesteld worden voor eventuele
schade als gevolg van onjuistheden en/of onvolledigheden in deze uitgave.
No part of this website may
be reproduced in any form by print, photoprint, microfilm or any other
means without written permission from the publisher/ webmaster.
|