Mali saveti
velika pomoc
Pripremanje torti i rolata nece vam oduzimati mnogo vremena, ako se pridrzavate odredenih saveta.
- Prethodno pripremite i odmerit sve sastojke.
- Upotrebljavajte secer u prahu, jer se brze rastapa.
- Vodite racuna da kada ulupate belanca ubrzate proces pravljenja torte, jer belance ne moze da ostane duze vremena cvrsto, ili dodajte malo secera u belance kad ga lupate.
- Bolje je ako se dno kalupa oblozi pergament papirom, a strane namazu maslacem, mascu ili uljem i pospu brasnom. Ukoliko nemate pergament papir i dno kalupa mozete premazati masnocom i posuti brasnom.
