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Iogurte caseiro
1 l de leite
de vaca
4 colheres de sopa de leite em pó
1 copinho de iogurte natural
Ferva o leite de vaca e deixe esfriar. Misture o leite em pó no
iogurte natural e num pouco de leite de vaca; depois, junte o
restante. Coloque em uma vasilha tampada e enrolada com uma
toalha em um lugar abafado por 12 horas. Depois, retire o soro,
se formar, e conserve na geladeira.
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