โครงการวิจัยและพัฒนาข้าวฟ่างเพื่อต้านทานโรคราที่เมล็ด
กนกทิพย์ เลิศประเสริฐรัตน์ : ผู้ประสานงาน
โรคราที่เมล็ด (grain mold) เป็นโรคสำคัญของข้าวฟ่างทั้งในกลุ่มที่มีเมล็ดสีแดง และสีขาว เกิดจากเชื้อราในอากาศหลายชนิดร่วมกัน แต่ที่พบมากอย่างเด่นชัด คือ Curvularia lunata ทำให้เมล็ดมีสีดำสกปรก และ Fusarium spp. ทำให้คุณภาพภายในเมล็ดเสียหาย ความรุนแรงของการเกิดโรคจะแตกต่างกันไปตามสภาพความชื้นของอากาศ และพันธุกรรมของข้าวฟ่าง โดยส่วนใหญ่ข้าวฟ่างกลุ่มที่มีเมล็ดสีขาว จะมีระดับการเป็นโรคที่รุนแรงกว่า เช่น ข้าวฟ่างพันธุ์อู่ทอง 1 ซึ่งจากการประเมินระดับการเป็นโรคที่เมล็ดของข้าวฟ่างคู่ผสมระหว่างอู่ทอง 1 x IS 23585, LH x IS 21454 สายพันธุ์จาก ICRISAT โดยอาศัยธรรมชาติในช่วงต้นฤดูฝนปี 2540 ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี ผลปรากฎว่า ข้าวฟ่างอู่ทอง 1 x IS 23585 มีระดับการเป็นโรคราที่เกิดจากเชื้อ C. lunata และ Fusarium spp. เฉลี่ยเท่ากับ 2.1 และ 1.9 ตามมาตรฐาน TGMR ของ ICRISAT ตามลำดับ ซึ่งอยู่ในระดับต่ำ ใกล้เคียงกับสายพันธุ์ต้านทาน IS 23585 ที่มีระดับการเป็นโรคเฉลี่ยเท่ากับ 1.7 ทั้งที่เกิดจากเชื้อ C. lunata และ Fusarium spp. ขณะที่พันธุ์อ่อนแออู่ทอง 1 มีระดับการเป็นโรคเฉลี่ยเท่ากับ 4.3 และ 5.7 ตามลำดับ สำหรับในข้าวฟ่างคู่ผสมระหว่าง LH x IS 21454 มีระดับการเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อ C. lunata และ Fusarium spp. เฉลี่ย (เท่ากับ 2.0 และ 2.1 ตามลำดับป สูงกว่าในสายพันธุ์ที่ต้านทาน IS 21454 ที่มีระดับการเป็นโรคเฉลี่ยเท่ากับ 1.1 และ 1.7 ตามลำดับ ส่วนสายพันธุ์ข้าวฟ่างจาก ICRISAT กลุ่มที่เป็นเมล็ดสีขาว จะมีระดับการเป็นโรคเฉลี่ย (2.5 และ 3.9 ตามลำดับป สูงกว่าในกลุ่มที่มีเมล็ดสีแดงที่มีระดับการเป็นโรคเฉลี่ยจากเชื้อ C. lunata เท่ากับ 2.1 และ Fusarium spp. เท่ากับ 1.9 ่วนผลการประเมินในสภาพห้องปฏิบัติการยังอยู่ในระหว่างดำเนินการ
โปรดส่งคำถามและคำแนะนำ
