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ORGANIZACIONES PRODUCTIVAS DEL MUNICIPIO DE CENTRO,
TABASCO, ALTERNATIVA PARA EL PROGRAMA DE RESIDENCIAS PROFESIONALES
Santos López José Luis
Investigador del ITA 28, Villa Ocuiltzapotlán, Tabasco
Palabras clave: Diagnóstico, organizaciones, residencias
INTRODUCCIÓN. Tabasco y en especial el municipio de Centro,
posee un enorme potencial para el desarrollo de actividades productivas,
socioeconómicas, agroindustriales y culturales en el medio
rural (1). Corresponde a las estructuras de organización
un papel preponderante dentro de las estrategias que se requieren
para promover mayor bienestar, basado en el trabajo realizado por
organizaciones en los diversos ámbitos del medio rural. Ante
este panorama es necesario poner en práctica acciones de
planeación estratégica basadas en información
reciente, confiable y proporcionada directamente por las comunidades;
describir los aspectos socioeconómicos, culturales y productivos
de las organizaciones existentes en cada comunidad que tiene como
objetivo principal hacer llegar los beneficios de programas que
se planean a niveles municipales, estatales y federales en la localidad
y tomar decisiones más apegadas a las necesidades reales
de la población rural. En la actualidad Tabasco no posee
características sobresalientes en cuanto a número
de agroindustrias y empresas rurales que puedan absorber a las
generaciones de agrónomos que cada año egresan (2).
El objetivo del trabajo es una propuesta de alternativas reales
para incorporar egresados a las comunidades donde existen o desean
iniciar empresas productivas partiendo de estructuras organizadas;
así como proporcionar elementos en base a diagnósticos
comunitarios del medio rural del municipio de Centro del estado
de Tabasco.
MATERIALES Y MÉTODOS. Este trabajo se desarrolló en
153 comunidades del municipio central de Tabasco, bajo las siguientes
consideraciones: 1) Diseño de un cuestionario con preguntas
abiertas y cerradas para permitir una fluidez de respuestas espontáneas
por parte de las personas entrevistadas; 2) Participación
de seis informantes mediante entrevistas personalizadas directamente
en las comunidades; 3) Se visitaron todas las comunidades mayores
de 100 habitantes del municipio de Centro, Tabasco; 4) Cada comunidad
se compararon las respuestas de las personas entrevistadas para
obtener el PERFIL correspondiente; 5) El trabajo de campo se desarrolló
durante el transcurso de los meses de enero y febrero del año
2001; 6) El primer Diagnóstico de organizaciones constituye
una aproximación inicial al conocimiento de estas estructuras
en las comunidades rurales. En un futuro inmediato este estudio
será de utilidad para tener una planeación estratégica
que ofrezca alternativas de desarrollo para la atención de
la situación social, económica, cultural, de infraestructura,
de participación de mujeres y estructuras productivas de
cada comunidad incluida en este diagnóstico.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN. Organizaciones agrícolas.
En las respuestas se dio oportunidad a las personas entrevistadas
para que respondieran con dos opciones, de ahí que existan
dos respuestas en cada cultivo. El resumen los resultados de esas
dos respuestas mediante un simple proceso de agregación de
ellas. Para el cultivo de maíz existen o han existido 63
organizaciones en las comunidades rurales. Para el cultivo del frijol
existen o han existido 30 organizaciones; para plátano así
como para chile, existen o han existido 18 organizaciones para cada
cultivo. Cinco organizaciones existen o han existido para el cultivo
del tomate; tanto para la calabaza como para la guayaba existen
o han existido tres organizaciones agrícolas dirigidas a
estos dos cultivos. El comportamiento anterior, donde predominan
los grupos organizados para cultivos básicos, refleja la
realidad en cuanto a la dependencia que existe en las comunidades
de los cultivos en que basan su sustento cotidiano. Organizaciones
para producir especies animales. En las respuestas se dio la oportunidad
a las personas entrevistadas para que respondieran con dos opciones.
Para la producción de cerdos, existen o han existido 57 organizaciones
pecuarias
mientras que para la producción de pollos existen o han existido
52 organizaciones. Para la producción de bovinos
existen o han existido 40 organizaciones. Veinte organizaciones
existen o han existido para la producción de peces; para
la producción de patos existen o han existido tres organizaciones.
Para la producción de abejas existen o han
existido dos organizaciones y sólo se detecta una organización
que existe o ha existido para la producción de borregos.
Organizaciones de mujeres. Después de la encuesta se registraron
46 organizaciones integradas por mujeres existen actualmente en
las comunidades rurales de este municipio del Centro; otras 34 organizaciones
de este tipo han dejado de existir. Existen 27 organizaciones conformadas
por mujeres que llevan un año de estar funcionando, otras
20 organizaciones femeninas tienen dos años activas; 14 organizaciones
cuentan con tres años operando. Una
organización tiene 4 años, otra tiene 5 años,
una más tiene 7 años, otra diferente cuenta con 8
años activa y, finalmente, cinco organizaciones tienen 10
ó más años de estar funcionando en las comunidades
rurales del municipio de Centro.
CONCLUSIONES. El municipio de Centro el de mayor desarrollo por
asentarse en la capital del estado, se encontró que los grupos
productivos organizados con presencia significativa en el sector
agrícola, pecuario y de mujeres es importante; esto representa
una opción para establecer una relación estrecha con
los grupos establecidas. La identificación de grupos organizados
se puede establecer acuerdos de colaboración que redundará
en la posibilidad de empleo para los residentes profesionales y
egresados de la DGETA en Tabasco.
LITERATURA CITADA
1. Santos L., J.L. y E.M. Garrido. 1999. Análisis y propuestas
para el desarrollo del sector rural del estado de Tabasco. Fundación
Produce Tabasco A. C. pp. 106-110.
2. Cuaderno estadístico municipal. Centro Estado de Tabasco.1998.
Instituto Nacional de Estadística Geografía
e Informática, H. Ayuntamiento Constitucional Centro, Gobierno
del estado de Tabasco.
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